İSTANBUL ÇALIŞMALARI UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ

Gastromasa Gastronomi Profesyonellerini Ağırlamaya Hazırlanıyor

Gastromasa

Gastronomi dünyasının önde gelen gastronomi profesyonelleri 7 Kasım 2021 tarihinde Haliç Kongre Merkezi’nde bir araya gelecek.

2015 yılından bu yana düzenli olarak gerçekleştirilen Gastromasa Gastronomi Konferansı, bir yandan gastronomi alanının önde gelen isimlerini ağırlarken diğer taraftan da özellikle Türk gastronomi ögelerini turizmle entegre ederek tüm dünyaya duyurmaya çalışan bir konferans. Konferansın temel amaçlarından biri de turizm ve gastronomi profesyonellerini, yatırımcıları, sektör paydaşlarını, geleceğin gastronomi profesyonellerini ve yerli-yabancı şefleri bir araya getirerek Türkiye’nin gastronomi alanındaki yetkinliklerini duyurmaya çalışmak. Bu yıl altıncısı düzenlenecek olan Gastromasa Gastronomi Konferansı İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde saat 10:00’da açılış konuşmalarıyla başlayacak. İspanya, Amerika, Rusya, Fransa, İtalya gibi kendine has uluslararası mutfaklara sahip ülkelerin gastronomi profesyonelleri, Michelin yıldızlı şefleri ve ünlü pasta şefleri bu yıl ''Tasarım'' temasıyla gastronomi alanına ilgi duyanlara ve profesyonellere kapılarını açacak.  

Düzenleme Tarihi: 02 11 2021